「うなぎ」タグの記事一覧

よく昔から、うなぎと梅干を一緒に食べると体に良くない。とか言いますね。 これって本当なのでしょうか？ 科学的な根拠があって本当に体に良くないのなら一緒に食べてはダメですけど、迷信のようなものなら気にすることはありません。・・・

続きを読む

夏の土用の頃は、暑さが一番厳しい時期ですね。 日本では、そんな土用の丑の日に、うなぎを食べるのが夏の風物詩になっています。 そして、うなぎを食べると夏バテを予防したり解消できると言われますが、これは、うなぎのどんな栄養素・・・

続きを読む

土用の丑の日といえば、夏の暑い盛りの「うなぎを食べる日」ですよね。 とはいえ、今や絶滅危惧種に指定された天然うなぎは、おいそれと食べることはできません。 しかし、土用の丑の日ともなると、スーパーなどには養殖うなぎの蒲焼が・・・

続きを読む

日本の夏の食べ物には色々とありますが、うなぎの蒲焼もその一つ。 暑い夏の日だからこそ、夏バテ防止やスタミナをつけるためにも、うなぎを食べたいですよね。土用の丑の日にうなぎを食べるのは、日本の夏の風物詩と言っていいでしょう・・・

続きを読む