きゅうりはコリコリとした食感があって味わいのある野菜です。
冷やしたきゅうりを生でかじっても美味しく食べれますし、酢の物や和え物、漬物など日本の食事には欠かせません。
ただし、きゅうりは世界一栄養がない野菜としてギネスブックに掲載されているんですね。
正確には、最もカロリーが低い野菜というような記述のようですが、どちらにしても、きゅうりにはあまり栄養がない。として世界的に認識されているようです。
そんな不名誉な称号を与えられたきゅうりですが、栄養は色々とあるんですよ。そして、その中には男性にとって大変重要な栄養も含まれているんです。
