きゅうりはコリコリとした食感があって味わいのある野菜です。 冷やしたきゅうりを生でかじっても美味しく食べれますし、酢の物や和え物、漬物など日本の食事には欠かせません。 ただし、きゅうりは世界一栄養がない野菜としてギネスブ・・・