卵

卵はとても栄養豊富な食べ物です。

何と言っても有精卵だと温めれば一つの生命が生まれるわけですからね。それも当然でしょう。

Lサイズだとわずか70グラム弱の卵には良質なタンパク質をはじめ様々な栄養素が含まれています。

ただ、卵は食べ過ぎるとコレステロールが上がる。とも言われたりもします。

そこで、卵の栄養や健康効果などを検証してみました。